L’offre vegan à Disneyland Paris est relativement récente. Pendant longtemps, le resort ne pouvait pas être considéré comme une destination vegan-friendly. Dans la majorité des restaurants, il était nécessaire de retirer certains éléments des plats, sans ajustement tarifaire. Cette situation limitait fortement les possibilités pour les visiteurs concernés.
Aujourd’hui, l’inclusivité fait partie des valeurs mises en avant par Disney. Il est donc essentiel de permettre à chacun de se restaurer dans de bonnes conditions. Depuis quelques années, l’offre évolue rapidement, et dans le bon sens !
Autrefois, la seule options proposée se résumait à des frites et/ou une petite salade verte. Une alternative clairement insuffisante sur le plan nutritionnel. Désormais, Disneyland Paris propose des plats vegan plus équilibrés. Les menus sont pensés pour apporter un apport protéique adapté, y compris dans les restaurants à table. Autre point appréciable : des desserts vegan sont également disponibles.
Du côté des snacks, une option fait particulièrement l’unanimité : un cookie choco-noisette vegan et sans gluten. Il est proposé dans plusieurs points de vente du parc, notamment Market House Deli, Cookie Kitchen, The Old Mill ou encore Café de la Brousse.
Dans les hôtels Disney, les buffets petit déjeuner incluent un full English breakfast, ainsi que des croissants vegan, disponibles sur demande.
Nos coups de cœur dans les options vegan
Plusieurs restaurants se démarquent par la qualité et la diversité de leur offre vegan :
- Agrabah Café Restaurant propose l’une des meilleures offres buffet du parc, avec un excellent rapport qualité-prix. On y trouve une large variété de plats vegan, tels que des merguez végétales, de la feta végétale, des boulettes, ainsi que des desserts comme une tartelette citron ou un gâteau chocolat-passion.
- Lucky Nugget Saloon et Silver Spur Steakhouse proposent une cassolette complète, bien protéinée et savoureuse, composée notamment de boulettes végétales, d’orge, de haricots rouges et noirs, et de légumes. Les desserts méritent également une mention, avec par exemple une mousse chocolat-cookie ou un mille-feuille chocolat-vanille.
- Walt’s – An American Restaurant se distingue par un menu vegan complet, travaillé, esthétique, copieux et particulièrement apprécié.
Des améliorations encore nécessaires
Malgré ces avancées notables, certains points restent à améliorer afin de proposer une offre réellement complète.
Tout d’abord, la formation des Cast Members en restauration sur les différents régimes alimentaires demeure insuffisante. Les réponses apportées sont parfois hésitantes, et les distinctions entre végétarien, végétalien, vegan ou sans gluten ne sont pas toujours maîtrisées. Un brief, même succinct, intégré à leur formation, permettrait d’éviter ces situations et d’améliorer la qualité du service pour les visiteurs.
Par ailleurs, les offres saisonnières présentent une lacune importante. Il n’existe pas, à ce jour, d’alternatives vegan pour les menus à thème, les snacks ou les desserts proposés lors des périodes comme Halloween, Noël ou l’Épiphanie. Une absence regrettable, alors que de nombreux visiteurs vegan aimeraient eux aussi participer pleinement à ces célébrations gourmandes.
Enfin, l’étiquetage des plats manque parfois de clarté. L’indication précise des allergènes, idéalement de manière standardisée et multilingue, serait plus fiable que l’utilisation de logos ou de mentions telles que « veggie », « vegan » ou « vegetarian », qui peuvent prêter à confusion. Une information claire permettrait également de limiter les sollicitations auprès des Cast Members.
En conclusion, osez tenter l’expérience !
Lors de votre prochain séjour à Disneyland Paris, n’hésitez pas à tester les options vegan proposées. Laissez-vous tenter par les différents menus, ou encore par les saucisses Beyond Meat servies au petit déjeuner dans les hôtels. Elles pourraient vous surprendre.
Pour l’anecdote, le dessert vegan de Walt’s – An American Restaurant serait même l’un des préférés de certains visiteurs non vegan.
Le chiffre du jour
Un repas végétalien génère environ six fois moins d’émissions de gaz à effet de serre qu’un repas omnivore, y compris lorsqu’il est bio, local et de saison.
Source : Carbone 4, 2019.
Quitte à faire un geste pour la planète, même ponctuellement, pourquoi ne pas se laisser tenter par les options vegan proposées à Disneyland Paris ?