À l’occasion de la journée mondiale des abeilles, Disneyland Paris prend l’initiative de mettre en avant le travail des Cast Members qui participent à la récolte du miel directement sur le Resort.
Une vidéo publiée détaille toutes les étapes de ce travail fascinant et minutieux. Nous remarquons la patience, la passion ainsi que la délicatesse dont il faut faire preuve. Cela n’est pas sans nous rappeler le rôle essentiel des abeilles pour notre biodiversité !
On peut y voir l’une des ambassadrices Disney en compagnie de Matthis, Jeanne et Aurélien. Elle part découvrir en coulisses comment le miel est extrait à Disneyland Paris.
D’abord, une vérification des cadres des ruches est faite afin de s’assurer qu’ils sont bien remplis de miel. Ensuite, le processus d’extraction commence, et différentes techniques sont réalisées par l’équipe.
On peu noter que le nectar extrait est en réalité beaucoup plus brillant et plus liquide que le miel.
Enfin, place à l’extracteur de miel ! Une fois cette étape réalisée, le miel est prêt ! Puis direction « Les Délices de Minnie », l’atelier de pâtisserie de Disneyland Paris.
D’ailleurs, saviez-vous que la première destination touristique d’Europe abrite un peu plus de 40 ruches. Elles sont réparties sur deux ruchers dont l’un se situe près du parking visiteurs et l’autre est situé au Disney Davy Crockett Ranch.
Les abeilles butinent alors les fleurs présentes à travers tout le Resort, permettant ainsi la production du miel vendu dans les boutiques et servis dans les restaurants de Disneyland Paris.
Et vous, êtes-vous friands de miel aussi ?